亨利酒庄是一个历经十代的由父亲传给儿子的酒庄。


       一家三口经营的酒庄,其家族自古从事葡萄酒的酿制;酒庄创始人1992年选择酒庄地点的时候,动用了飞机进行空中考察,最终选择了从海边平原到丘陵过渡阶段的这片土地,目前占地14公顷,部分自有产权,部分是租赁使用的性质,年产6万升;葡萄树龄最长达到90年。美国总统杰斐逊曾经深爱此酒庄的葡萄酒。
      

    他们踏上圣乔治的土地上拆迁并非偶然:档案的研究发现,在蒙彼利埃附近,自中世纪开始就是世界著名的葡萄酒产地。在十八世纪的时候和勃艮第的葡萄酒一样重要,赴俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,在那里他们被卖了。根瘤蚜的影响在这里很小。

    弗朗索瓦·劳伦斯·亨利,现任庄主的目标是发掘这里特殊的风土的魅力:红葡萄酒中含有丰富而有力的红色水果(黑醋栗,覆盆子,红醋栗)和核果美丽的香气(樱桃,樱桃,李子)与多肉。

Les HENRY sont vignerons de père en fils depuis plus d’une dizaine de générations.

Leur réinstallation sur le terroir de St Georges d’Orques n’est pas due au hasard : des recherches d’archives leur ont révélé que ce cru, proche de Montpellier, produisait des vins de renommée depuis le Moyen-Age. Au XVIIIème siècle leur notoriété, aussi importante alors que les vins de Bourgogne, allait jusqu’en Russie et les Pays Scandinaves, où ils étaient vendus. Le phylloxéra en a marqué le déclin.

L’ambition de Laurence et François HENRY est d’être à la hauteur de ce terroir d’exception : les vins rouges sont riches et puissants aux très beaux arômes de fruits rouges (cassis, framboise, groseille) et de fruits à noyaux (cerise, griotte, pruneau) avec beaucoup de chair.

L'équilibre entre la complexité et l'élégance est le signe de la race du terroir.





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